Какие бывают виды микроволновых печей по типу установки
Микроволновые печи делятся на встраиваемые и отдельно стоящие. Для встраиваемой модели нужно заранее предусмотреть точно подходящую по размерам нишу в кухонном гарнитуре. Но и для отдельно стоящей СВЧ печи место также неплохо подобрать заранее. Так, от того где она будет стоять зависит, например, способ открывания дверцы (навесной или откидной). Первая открывается в сторону, как обычная дверь, петли же откидной дверцы расположены снизу, и открывается она движением на себя.
Насколько важен объем печи
Важно обратить внимание на объем печи, который измеряется в литрах. Миниатюрные микроволновки от 10 до 20 литров ориентированы на разогрев и для приготовления небольших порций. Они идеальны для офиса, а также понравятся тем, кто не планирует использовать печь для кулинарных шедевров, доверяя эти задачи другой технике. Для небольшой семьи вполне хватит модели с камерой до 20 литров. Такого размера достаточно, чтобы разогреть обед, приготовить курицу или блюдо в посуде соответствующего размера.
Если вы планируете задействовать печку во всех кухонных работах: разогрев блюд, разморозка мяса и птицы, приготовление еды в кастрюлях и горшочках, запекание курицы, стерилизация банок для консервирования, то ищите модели с камерами от 21 до 32 литров, а для большой семьи и для приготовления пищи в объемной посуде имеет смысл обратить внимание на приборы с объемом камеры 35 литров и более.
Какой уровень мощности необходим для «микроволновки»
Мощность современных микроволновок колеблется от 500 до 2000 Вт. Как и объем, она соотносится с типом печи и для отдельностоящих, как правило, не превышает 1000. Выбирая микроволновку, обратите внимание на максимальную мощность и количество режимов. На «слабом огне» хорошо размораживать продукты; чем больше максимальная мощность, тем быстрее (и неравномернее) продукт согреется.
Для чего необходимы гриль и конвекция
Если вы любите готовить и хотите переложить на новую печь часть функций духовки, выбирайте печь со встроенным грилем. Он бывает двух основных типов: кварцевый и ТЭН. Первый обычно неподвижно закреплен в потолке печи, быстро нагревается и не мешает чистить камеру микроволновки. Второй помещается внутри камеры (съедая часть ее рабочего объема), может быть подвижным, но нагревается и остывает медленнее, а значит, требует больше энергии. Бывает еще инфакрасный, или галогенный, он встроен обычно в дно микроволновой печи как дополнительный и встречается крайне редко.
Конвекция – еще один дополнительный режим работы микроволновки. Как и в обычных духовках, в этом случае за одной из стенок работает вентилятор, нагнетающий в камеру горячий воздух. Печи с этим режимом в призваны заменить духовой шкаф: в них можно готовить даже выпечку.
Из чего должно быть выполнено внутреннее покрытие
Покрытие бывает из эмали, керамики, биокерамической эмали, краски или нержавеющей стали. Эмаль употребляется чаще: прочная, недорогая, легко чистится. Зато не любит длительных высоких температур, поэтому встретить ее можно только в печах-соло (без гриля или конвекции). Керамическое и биокерамическое покрытия чистятся еще лучше, их гораздо сложнее поцарапать, нагаров на них практически не бывает, но печи с ними дороже – придется выбирать, что важнее: цена или удобство в уходе. Стальное покрытие выдерживает любые температуры, красивое, прочное, зато наводить чистоту в такой печке – сущее наказание: жир оттирается с большим трудом, а про абразивные губки и порошки придется забыть, чтобы не поцарапать «нержавейку».
Какие дополнительные функции бывают у СВЧ-печей
Дешевые «микроволновки» зачастую просты в эксплуатации и не предлагают никаких опций: в вашем распоряжении будут всего две вращающиеся ручки. Первой вы устанавливаете продолжительность работы, второй – производительность. Выбор того, насколько долго и интенсивно разогревать то или иное блюдо, целиком и полностью находится в ваших руках. На другом конце широкого выбора стоят модели с цифровым дисплеем и большим количеством кнопок, иногда даже с сенсорными. Такие устройства зачастую предлагают автоматические программы, корректируемые в зависимости от веса рыбы, мяса, пиццы и т. д. Премиум-модели позволяют даже сохранять предпочтительные настройки времени, мощности и функций.
Перед покупкой попробуйте сами для себя перечислить все действительно необходимые вам функции. Скорее второстепенными, но, в конечном счете, решающими могут оказаться, в том числе, следующий важный фактор: микроволновая печь должна иметь внутреннее освещение, чтобы вы через дверцу могли наблюдать за процессом приготовления пищи. С функцией автоматической разморозки не придется действовать методом проб и ошибок. Микроволновая печь сама определит, сколько понадобится времени, чтобы разморозить тот или иной продукт.
Если в доме есть маленькие дети, желательно выбирать микроволновую печь с защитой от детей. Эта функция может быть реализована в двух вариантах: в одних моделях она полностью блокирует дверцу до тех пор, пока блокировка не будет снята, в других дверца открывается, но поток микроволн прерывается. Первый вариант предпочтительней, так как обеспечивает полную безопасность.
Юрий Алисиевич, Торговый портал Shop.by
Читайте также: Топ-7 микроволновых печей с грилем в каталоге Shop.by