Код товара: 1942519. Фирменный ПОДАРОК при заказе через корзину сайта!стоимость товара на сайте указана с учетом скидки.информация о наличии и сроках доставки носит справочный характер.точную информацию уточняйте у менеджера. Общая информация Нож Деба — совершенный инструмент для разделки рыбы, пришедший к нынешним кулинарам из далёкого прошлого, где им орудовали только японские повара. Сегодня этот инструмент — лучший рыбный нож, не имеющий аналогов. Удобство этого кухонного ножа в особой конструкции. Клинок ножа широкий, с ассиметричной заточкой под правшу (под левшу ножи заказываются индивидуально). Обушок округлый для удобства нажима другой рукой при работе с крупной рыбой. Инструмент легко и приятно держать при любых манипуляциях, благодаря удобной эргономичной рукояти. Такая конструкция специализированного ножа для рыбы позволяет выполнять всё что нужно только им одним — чистку и разделку, разделение на кусочки разного размера, отделение филе от кости. Основные - Тип: кухонный нож - Материал клинка/лезвия: нержавеющая сталь - Твердость материала клинка (HRC): 58 (57-58) - Керамическое покрытие: Нет - Материал рукоятки: дерево - Цвет рукоятки: коричневый - Назначение ножа: деба (разделка рыбы) - Длина лезвия ножа: 15.5 см - Страна производства: Япония