Газовые плиты

Газовые плиты — это кухонные плиты с газовыми конфорками и, как правило, газовой духовкой, которые подключаются к магистральному газу или баллону. В каталоге shop.by представлены Gorenje, Beko, Bosch, Electrolux, Hansa, Darina, Indesit, Gefest и другие производители.

Такие плиты выбирают владельцы квартир с газоснабжением и частных домов, где газ обходится дешевле электричества. В Минске и регионах Беларуси доступны модели шириной 50 и 60 см, с электроподжигом, газ-контролем и разными типами духовок — от классических газовых до комбинированных с грилем.

На что обратить внимание при покупке газовой плиты

Ширина: 50 см — для небольших кухонь и дач, 60 см — стандарт для большинства квартир, 90 см — для просторных кухонь и больших семей. Ширина определяет количество конфорок: у 50 см их обычно 4 узких, у 60 см — 4 полноразмерных, у 90 см — 5–6.

Количество конфорок: 4 — самый распространённый вариант. 2–3 конфорки встречаются в компактных моделях шириной 30–50 см. 5–6 конфорок — в плитах 90 см с WOK-зоной или дополнительной мощной горелкой для казана.

Тип конфорок: Стандартные (60–90 мм), ускоренные (95–100 мм) и WOK (110–130 мм). Тройное пламя (three-ring) даёт равномерный нагрев по всей площади дна. Для казана и вока нужна отдельная WOK-конфорка на 3,5–4 кВт.

Материал варочной панели: Эмалированная сталь — дешевле, но боится ударов. Нержавеющая сталь — устойчива к царапинам, требует полировки. Закалённое стекло — проще в уходе, но уязвимо к точечным ударам. Чугунные решётки (в комплекте) служат дольше стальных и не деформируются.

Электроподжиг конфорок: Кнопочный или автоматический (при повороте ручки). Автоматический удобнее — не нужно держать отдельную кнопку. Работает от сети 220 В, поэтому для плиты нужна розетка с заземлением.

Газ-контроль: Автоматически перекрывает подачу газа, если пламя погасло от сквозняка, закипания или ветра. Критичен для безопасности, особенно в домах с естественной вентиляцией. Присутствует в моделях среднего и верхнего ценового сегмента.

Тип духовки: Газовая — нагрев снизу от горелки, требует поворота противня для равномерного пропекания. Газ-электро — газовый низ и электрический верх с грилем, даёт более предсказуемый результат. Мультифункциональная электрическая духовка в газовой плите — редкий вариант в премиум-классе.

Объём духовки: 50–70 л. Для семьи из 2–3 человек хватает 50–55 л, для 4–5 человек — 60–65 л, для больших противней и индейки целиком — 65–70 л. Внутренние размеры противня зависят от объёма.

Как выбрать газовую плиту? Пошаговая инструкция

Шаг 1. Проверьте тип газа в вашем доме

Большинство плит в Беларуси поставляются под природный газ (метан). Для сжиженного газа (баллон) нужны сменные жиклёры, которые обычно идут в комплекте или докупаются отдельно. Уточните это у продавца — без замены жиклёров плита не будет работать корректно.

Шаг 2. Измерьте место установки и подводку

Замерьте ширину и глубину проёма: стандартные плиты имеют глубину 50–60 см и высоту 85 см. Газовый шланг подключается сзади — оставьте 5–10 см зазора. Убедитесь, что рядом есть розетка с заземлением для электроподжига и подсветки духовки.

Шаг 3. Определите необходимый набор функций духовки

Для базовой выпечки достаточно газовой духовки с одной горелкой снизу. Для пирогов, запеканок и мяса полезен газовый низ + электрический гриль сверху. Если часто готовите выпечку, выбирайте модель с конвекцией и подсветкой.

Шаг 4. Проверьте газ-контроль и защиту от детей

Если в доме есть маленькие дети или пожилые люди — газ-контроль и блокировка ручек обязательны. Уточните, есть ли у модели защита от детей: она блокирует поворот ручек и предотвращает случайное включение газа.

Шаг 5. Оцените удобство очистки

Способ очистки духовки: каталитический (покрытие разлагает жир при 200+ °C), гидролизный (пар от воды при 80–100 °C) или пиролитический (нагрев до 500 °C, жир сгорает в пепел). Для удобства ищите модели со съёмной дверцей и внутренним стеклом без зазоров.

Шаг 6. Уточните тип управления и удобство панели

Механические ручки надёжнее и дешевле, электронное управление точнее и даёт больше функций (таймер, автопрограммы). Для пожилых пользователей механическое управление обычно удобнее. Проверьте, что все ручки имеют чёткие метки и не вращаются слишком туго.

Шаг 7. Проверьте условия гарантии и установки

Установка газовой плиты должна выполняться специалистом газовой службы — самовольное подключение может привести к отказу гарантии и штрафам. Уточните, входит ли установка в стоимость у продавца и есть ли у бренда сервисные центры в Беларуси.

Сравнение популярных вариантов газовых плит

Часто задаваемые вопросы о газовых плитах

Можно ли установить газовую плиту самостоятельно?

Подключение к газовой магистрали должен выполнять специалист газовой службы — самостоятельное подключение запрещено и опасно, а также ведёт к отказу гарантии. Электроподжиг и подсветку можно подключить к розетке самостоятельно, если она рядом.

Что делать, если в доме сжиженный газ, а плита настроена на магистральный?

Нужно заменить жиклёры (форсунки) на соответствующие типу газа. Обычно они идут в комплекте, но у некоторых брендов продаются отдельно. Замену лучше доверить сервисному специалисту — неправильные жиклёры приводят к неполному сгоранию и опасности утечки.

Чем отличается газ-электро от газовой духовки?

В газовой духовке и низ, и верх нагреваются от газовых горелок — приходится переворачивать противень для равномерного пропекания. В газ-электро низ газовый, верх — электрический гриль. Это удобнее для пирогов, запеканок и мяса: верх подрумянивается без переворачивания.

Нужен ли газ-контроль, если плита стоит в квартире с хорошей вентиляцией?

Да, газ-контроль нужен в любом случае. Он перекрывает подачу газа, если пламя погасло от сквозняка, закипания или случайного задувания. Без газ-контроля газ продолжает поступать в помещение — это опасно даже при хорошей вентиляции.

Какой ширины плиту выбрать для маленькой кухни?

Для кухни площадью до 6 м² подойдёт плита шириной 50 см — она компактнее и оставляет больше места для рабочей поверхности. Модели 60 см удобнее для готовки, но требуют больше пространства. Стандартный проём между тумбами — 50 или 60 см.

Правда ли, что газовые плиты дешевле в эксплуатации, чем электрические?

Да, при наличии магистрального газа готовка обходится дешевле, чем на электричестве. Но газовая плита требует регулярного обслуживания (проверка герметичности, чистка горелок) и не даёт такой точной регулировки температуры, как индукционная или электрическая.

Чек-лист перед покупкой газовой плиты

• Проверьте тип газа в вашем доме — природный или сжиженный, и есть ли в комплекте нужные жиклёры.
• Измерьте проём для установки: ширина 50, 60 или 90 см, глубина 50–60 см, высота 85 см.
• Убедитесь, что рядом есть розетка с заземлением для электроподжига и подсветки.
• Проверьте наличие газ-контроля и защиты от детей, если в доме есть маленькие дети.
• Оцените объём духовки под ваши задачи: 50–55 л для 2–3 человек, 60+ л для больших семей.
• Уточните способ очистки духовки и наличие съёмной дверцы.
• Проверьте, что в вашем городе есть сервисный центр бренда.
• Уточните у продавца, входит ли установка специалистом газовой службы в стоимость.

Важные технологии и функции газовых плит

Газ-контроль (термопара): Датчик контролирует наличие пламени и перекрывает подачу газа при его затухании. Срабатывает за 3–5 секунд, предотвращая утечку. Обязательная функция для безопасности — при отсутствии пламени газ не должен продолжать идти в горелку.

Электроподжиг (автоматический и кнопочный): Пьезоэлектрический или электрический розжиг газовых конфорок и духовки. Автоматический срабатывает при повороте ручки — не нужно держать отдельную кнопку. Требует подключения к сети 220 В с заземлением.

WOK-конфорка (тройное пламя): Горелка 110–130 мм с тремя рядами пламени для равномерного прогрева дна казана или вока. Мощность 3,5–4 кВт против 1,5–2,5 кВт у стандартных конфорок. Позволяет готовить блюда азиатской кухни в домашних условиях.

Каталитическая очистка духовки: Внутренние стенки покрыты пористым слоем, который разлагает жир при температуре 200 °C и выше. Не требует ручной чистки — достаточно периодически прогревать духовку до максимума. Работает только на боковых и задней стенках, дно и дверцу нужно мыть вручную.

Гидролизная очистка (Aqua Clean): На дно духовки наливается 300–500 мл воды, дверца закрывается, духовка прогревается до 80–100 °C в течение 20–30 минут. Пар размягчает жир, после чего его снимают тряпкой. Экономичный и безопасный метод для регулярного ухода.

Телескопические направляющие: Выдвижные рельсы для противня, которые позволяют полностью вынимать его без наклона и не обжигать руки. Обычно идут в комплекте с плитами среднего и верхнего ценового сегмента. Упрощают работу с тяжёлыми противнями.

Где купить газовую плиту в Беларуси?

В каталоге shop.by газовые плиты представлены у продавцов Минска и регионов — от компактных моделей 50 см с базовым набором функций до полноразмерных 60 см с газ-электро духовкой, грилем и телескопическими направляющими. Для маленькой кухни или дачи подойдёт плита 50 см с 4 конфорками и газовой духовкой; для семьи из 3–4 человек — модель 60 см с газ-электро духовкой и газ-контролем; для просторной кухни — плита 90 см с 5–6 конфорками и WOK-зоной. Перед заказом уточните у продавца тип газа (природный или сжиженный), наличие жиклёров в комплекте, класс энергопотребления и возможность установки специалистом газовой службы. Доставка по Беларуси и самовывоз из магазинов Минска доступны для большинства позиций, крупногабаритные плиты перевозятся с грузчиками.