Не у каждого на кухне сегодня найдется ломтерезка – инструмент для легкого нарезания мяса, сыра и даже овощей. Но этот агрегат становится все популярнее, и скоро он станет незаменимым в каждом доме.
Прежде всего, ломтерезка – усовершенствованный нож, потому стоит не забывать о личной безопасности. Для этого специалистами и дизайнерами разработаны различные степени защиты при использовании прибора:
-
специализированный кожух на основном ножике;
-
кнопки для включения с замком;
-
предотвращение от случайного запуска;
-
защита пальцев при помощи суппорта для продуктов.
При выборе такой машинки стоит помнить также обо всех наиболее значимых параметрах, которые влияют на его работу:
-
У механизма основным элементом является нож, потому первым в списке будет качество лезвия. Оно должно быть из прочной нержавеющей стали или керамики, допустимо керамическое покрытие. Такие элементы прослужат долго, не будут требовать постоянной заточки.
-
Каретка обязана двигаться легко и непринужденно, а направляющие (необходимо «подводить» продукт непосредственно к лезвию) должны выполнять свои прямые функции.
-
Нож и его скорость желательно регулировать самостоятельно. Все зависит от выбора продукта, необходимой толщины нарезания.
-
Немаловажный параметр – ширина нарезаемого кусочка. Обычно она изменяется по желанию, но всегда имеет свой диапазон. Вам стоит обратить на это внимание, если необходим определенный размер ломтя.
-
Поддон для нарезанных ломтиков. Он присутствует лишь в некоторых моделях. Аксессуар удобен в применении, но острой необходимости в нем нет.
Купить ломтерезку в Минске можно на любой вкус, главное, заранее определиться с желаниями и с пристрастием подойти к выбору.
Популярные бренды:
-
Bosch
-
Eta
-
Krups
-
First
-
VESTA