Характеристики хлебопечки Saturn ST-EC7774 Miranda:
- Мощность: 650 Вт
- Вес выпечки: 680/900 г
- Выбор цвета корочки: светлая, средняя, темная
- 12 автоматических программ
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Большой ЖК-дисплей с подсветкой
- Управление: кнопочное, отсрочка старта 13 часов
- Поддон для хлеба и замешивающая лопасть
с антипригарным покрытием
Хлебопечка имеет достаточно обычный для таких приборов дизайн. В недорогих моделях хлебопечек, к которым относится и Saturn ST-EC7774 Miranda, корпус обычно выполнен из пластика. Эта хлебопечка выгодно выделяется на общем фоне корпусом из нержавеющей стали. В комплект также входят мерная ложка, мерный стакан и крючок.
Форма выпечки хлеба — кирпич, причем предлагается два вида веса буханки (средний — 680 гр и большой — 910 г) и три варианта цвета корочки: светлая, средняя, темная. Само ведерко достаточно тяжелое, внутреннее покрытие антипригарное. Также есть книга с рецептами, где расписано по одному рецепту на каждую программу, кроме режима «Выпекание».
Программы
Хлебопечка может похвастаться 12 режимами, кроме стандартных — выпекания белого и черного хлеба — есть два сокращенных цикла, для ускоренного и сверхбыстрого приготовления хлеба. Также этот прибор умеет готовить вкусные десерты и варенье.
Режимы:
- «Основной хлеб» (обычная выпечка)
- «Французский хлеб» (французская выпечка)
- «Пшеничный хлеб» (цельнозерновой хлеб, мука грубого помола)
- «Быстрый хлеб» (быстрая выпечка)
- «Сладкий хлеб» (сладкая выпечка)
- «Ультрабыстрый хлеб» (сверхбыстрая выпечка, с разрыхлителями)
- «Хлеб без глютена»
- «Десерт»
- «Тесто»
- «Джем»
- «Кекс»
- «Выпекание»
Перед первым применением производитель настоятельно рекомендовал прогреть хлебопечку в течение 10 минут без ингредиентов, что и было сделано. В инструкции, конечно, предупреждали, что при первом включении возможен характерный запах пластмассы, но никто не предполагал, что он будет настолько сильным. Пришлось даже проветрить помещение.
Хлеб
Испытание прибора мы начали с приготовления черного хлеба. Взяли пачку специальной муки для хлебопечек, в ее состав входят практически все необходимые ингредиенты для выпекания хлеба (дрожжи, сахар, соль), высыпали содержимое в ведерко, добавили растительное масло и воду. Программу выбрали «Быстрый хлеб». Цвет корочки не выбирали, хотели посмотреть, каким получится хлеб при обычных настройках. Нажали кнопку «Старт» и прибор начал работать.
Сам прибор не шумный, замес теста тихий. Единственный раздражающий звук от этого прибора — звуковые сигналы, которые он издает, когда сообщает об основных этапах выпечки.
На дисплее хлебопечки отражаются все параметры работы прибора: номер программы, вес буханки, цвет корочки, этапы приготовления. Наблюдать за процессом выпекания хлеба позволяет смотровое окно. Понравилось, что на самом дисплее всегда можно увидеть, сколько времени осталось до приготовления хлеба.
Через два часа десять минут получили буханку свежего хлеба. Результат на фото.
Хлеб отлично поднялся, мякиш получился пористым. А какой чудесный аромат от свежего хлеба! На вкус хлеб просто объеденье, особенно корочка.
Второй наш опыт — приготовление белого хлеба. Снова берем специальную муку для хлебопечек, добавляем воду, сливочное масло и корицу, выставляем «Основной режим». На этот раз выбираем вариант средней корочки. Через три часа получаем готовый хлеб.
Хлеб получился красивым на вид, но корочка не поднялась, внутри буханка была практически полой, мякиша там однозначно не хватало. Как написано в инструкции, это может произойти из-за избытка воды. Но мы добавляли воду строго по рецепту. В общем, как обычно, с рецептами нужно экспериментировать.
Особенности эксплуатации
Закладывать продукты в прибор надо с жидкостей, а потом уже добавлять остальные ингредиенты.
Ведерко в хлебопечке надежно фиксируется при помощи поворота, вынимать его не сложно, достаточно просто повернуть. Сама форма моется очень легко. После приготовления хлеба ведерко, как и ожидалось, выглядело чистеньким.
Стоит также отметить наличие в приборе режима подогрева. Хлеб после приготовления в течение часа будет оставаться теплым. Также очень полезна функция отсрочки старта. Максимальное время — 13 часов.
В случае прерывания программы из-за отключения света, то установленные настройки сохраняются в течение 10 минут.
Выводы
В целом, прибор оставил хорошие впечатления — не шумный, печет хорошо, звуковой сигнал хорошо слышно (и даже очень). Со своей работой, а именно выпечкой хлеба, справляется на «ура». Хлеб получается красивой формы, аппетитный на вид, внутри пропекается хорошо. Диспенсера здесь нет, все ингредиенты нужно добавлять вручную. Кто-то посчитает это минусом, но, на мой взгляд, в этом ничего страшного нет. Хлебопечка при втором замесе сигналит, что можно засыпать добавки, а за диспенсер пришлось бы переплачивать. Saturn ST-EC7774 Miranda достаточно простая хлебопечка, но все необходимые программы и функции в ней предусмотрены.
Плюсы:
- Антипригарное покрытие ведерка, которое очень легко вынимается и моется
- Есть таймер для отсрочки старта
- Большое количество программ. Кроме стандартных, есть и необычные, например, «Кекс» и «Джем»
- Доступная цена
- Смотровое окно позволяет контролировать процесс готовки
- Хлеб получается пропеченным, красивым и очень вкусным
- Функция подогрева хлеба
Минусы:
- Кнопки не подписаны
- Маркая поверхность, все пальчики сразу остаются на корпусе
- Шнур коротковат
- Крышка хлебопечки не блокируется, это может быть проблемой, если в доме есть дети
Хлебопечка Saturn ST-EC7774 Miranda на Shop.by от 1.275.000 белорусских рублей
Елена Котова, Торговый портал Shop.by
Фото Максима Сергеенкова