Бытовая техника для современной кухни

Хотите тратить минимум времени на готовку и экспериментировать с рецептами? Современная бытовая техника вам в помощь! Shop.by расскажет, как выбрать лучшие модели техники для кухни.
кухонная бытовая техника

Современная бытовая техника для кухни

Микроволновая печь

Микроволновка сегодня есть почти в каждом доме или офисе. Но если раньше ею пользовались в основном для разогрева готовых блюд, то современная микроволновка может стать хорошим приспособлением для полноценной готовки.
Так, микроволновая печь с авторежимом позволит нажатием двух кнопок выбрать самый подходящий режим приготовления популярных блюд: мяса, овощей, каш и т.д.

Микроволновая печь Panasonic NN-GD38HSZPE
от 486.39 до 693.4 руб.

Расширить функциональность этой кухонной техники позволяет и встроенный гриль. Микроволновка с грилем — отличное решение для тех, кто любит хорошо прожаренное мясо с корочкой. Гриль может быть ТЭНовым, кварцевым и инфракрасным.

купить микроволновку

ТЭНовый гриль представляет собой стандартный нагревательный элемент, как и в другой электрической технике. В некоторых моделях микроволновок расположение ТЭНа можно менять с верхнего на боковое. Это позволит подобрать оптимальный температурный режим для разных блюд. ТЭН — надежный и дешевый нагревательный элемент, который обеспечивает интенсивное прогревание блюда.  Однако он потребляет много энергии, пища готовится дольше, а очищать от жира ТЭН довольно трудно.
Кварцевый гриль быстро нагревается, расходует мало энергии, а вкус блюд напоминает приготовленные на настоящим огне. При этом микроволновка с кварцевой лампой обойдется несколько дороже ТЭНовой, ее сложно чистить, а глубоко прожарить мясо не получится (максимум — корочка сверху).  

Микроволновая печь Gorenje MO4250CLI
от 382.34 до 527 руб.

Самые продвинутые микроволновки оборудованы инфракрасным грилем. В таких моделях можно настроить различные режимы приготовления. Благодаря этому готовые блюда сохраняют естественный уровень жидкости, получаются ароматными и сочными. В некоторых моделях инфракрасный излучатель сочетается с кварцевым, чтобы обеспечить более глубокое прожаривание и формирование золотистой корочки.

Решив купить микроволновку с конвекцией, вы сэкономите время на готовку. Горячий поток воздуха непрерывно циркулирует внутри камеры микроволновки, поэтому блюда готовятся гораздо быстрее и прогреваются равномерно. Микроволновая печь с конвекцией пригодится любителям запекать мясо (в некоторых моделях даже есть встроенный вертел) и готовить выпечку (обычная микроволновка с тестом не дружит).

как выбрать СВЧ печь


Современные микроволновки порадуют и рядом дополнительных функций:

  • самоочистка — емкость с водой устанавливается внутрь камеры, затем включается режим самоочистки. Образовавшийся горячий пар размягчает загрязнения на стенках, после чего камеру достаточно протереть тряпочкой;
  • пароварка — в СВЧ-печи установлен парогенератор, который помогает готовить диетическое мясо и овощи;
  • защита от детей — блокировка кнопок от случайных нажатий.

Микроволновая печь Hotpoint-Ariston MWHA 1332 X
от 490 до 586.1 руб.

Мультиварка

как выбрать мультиварку


Мультиварка стала настоящим спасением для занятых людей, которые хотят правильно питаться, но не могут жертвовать на готовку слишком много времени. Чаще всего в мультиварке готовят различные каши, плов, супы, тушат овощи и мясо. Однако возможности  современной мультиварки гораздо больше.

Различные режимы мультиварки позволяют готовить более разнообразные блюда:

  • йогурт — благодаря мультиварке можно постоянно получать свежие порции полезного продукта из обычного молока и закваски;

Мультиварка Bosch MUC22B42RU
от 396 до 499 руб.

  • рассыпчатые каши — мультиварка отлично справится с приготовлением гречки, булгура, пшена  и заменит, например, рисоварку;
  • выпечку — в мультиварке без особых усилий можно приготовить шарлотку, запеканку, штрудель и другие замечательные десерты. В некоторых моделях режимы мультиварки позволяют готовить хлеб и другую подобную выпечку. Однако хлебопечку мультиварка вряд ли заменит;

Мультиварка Redmond RMC-450
от 300 до 509.9 руб.

  • варенье — благодаря особому температурному режиму мультиварка приготовит варенье с сохранением всех полезных свойств ягод.

Мультиварка-скороварка позволит сэкономить немало часов при приготовлении холодца и других подобных блюд.

Мультиварка-скороварка Steba DD2
от 282.55 до 516 руб.

как выбрать мультиварку

Обратите внимание и на мультиварки-коптильни.  С их помощью можно порадовать себя мясом и рыбой горячего или холодного копчения.
При выборе устройств отдавайте предпочтение известным и хорошо зарекомендовавшим себя брендам: мультиварка Redmond, Bosch или Scarlett гарантированно прослужит вам долгие годы.

Мультиварка Moulinex MK7088
от 285 до 345.16 руб.

Кофеварка или кофемашина

как выбрать кофемашину


Вкусный и ароматный кофе легко и быстро можно приготовить в домашней кофеварке или кофемашине. На какие функции стоит обратить внимание при выборе современных моделей?

Кофемашина Philips HD7769/00
от 519 до 687.05 руб.

Гейзерными и капельными кофеварками сегодня никого не удивишь. Равно как и стандартными кофемашинами (кстати, советы как выбрать кофеварку или кофемашину можно почитать у нас на сайте. Там же обзор популярных моделей).

Кофемашина DeLonghi Dedica Style EC 685.M
от 450 до 615 руб.

Но современные модели кофеварок способны на большее.
Вот некоторые дополнительные функции кофемашин:

  • автоматический капучинатор — устройство само взобьет молоко до нежной пенки;

Кофемашина DeLonghi Magnifica S Ecam 22.110.B
от 880 до 1179 руб.

  • подогрев молока — получайте горячее молоко благодаря одному нажатию кнопки. Вы оцените эту опцию при простудах;
  • регулировка помола — находка для настоящих гурманов кофе. Чем мельче помол, тем крепче напиток. Можно выбрать подходящий для себя вариант;

Кофемашина Saeco Lirika RI9840/01
от 940 до 1515.21 руб.

  • подогрев чашек — одновременно с приготовлением кофе, аппарат прогреет чашки до нужной температуры, чтобы вкус и аромат напитка раскрылся полностью. Прямо как в настоящей кофейне, если не лучше;

  • выбор температуры готового напитка — при разной температуре подачи меняется вкус и насыщенность кофе. Плюс горячий кофе удобно брать с собой в дорогу;
  • смачивание кофейных зерен — настоящие кофеманы рекомендуют перед помолом смачивать кофейные зерна, чтобы они отдавали больше аромата и вкуса готовому напитку. В продвинутых кофемашинах такая опция есть;
  • сенсорное управление и ЖК-дисплей;

Кофеварка эспрессо VITEK VT-1517 BN
от 456 до 623.31 руб.

  • быстрый пар — значительно ускорит приготовление эспрессо и капучино;
  • горячий шоколад — в кофемашине есть дополнительные отделения для шоколадной крошки, какао, сухого молока, чтобы в домашних условиях приготовить такой напиток.

Кофеварка эспрессо DeLonghi ECP 33.21
от 351.7 до 479 руб.

как выбрать кофемашину

Блендер вместо комбайна

Кухонный комбайн всем хорош, кроме двух недостатков — занимает много места на кухне плюс его сложно мыть после использования. Да и большой функционал кухонного комбайна редко бывает востребован на 100%.

Почему стоит купить блендер? Во-первых, любой блендер, справится с обработкой мягких продуктов гораздо качественнее даже топового кухонного комбайна. Приготовление пюре, супов и коктейлей — конек блендеров. А вот обработку твердых продуктов (зерна, орехов, овощей) лучше доверить кухонным комбайнам.

как выбрать блендер

Во-вторых, мощный погружной блендер с расширенным комплектом насадок сможет выполнить большинство функций кухонного комбайна (разве что аккуратная нарезка и шинковка даются ему не так хорошо). Да и по цене он обойдется гораздо дешевле.

Выбирая погружной блендер, стоит обратить внимание на модели мощностью от 800 Вт: они гарантированно справятся с твердыми продуктами.

Устройство должно поддерживать как минимум 5-8 скоростных режимов. Такой диапазон позволит подобрать оптимальный режим для конкретного продукта. Высокие скорости используются для взбивания, низкие — для измельчения твердых продуктов. Например, чтобы приготовить  нежнейший мясной паштет, нужно сначала измельчить мясо на низкой скорости, а затем взбить его до однородной массы на высокой.

Блендер Braun Multiquick 7 MQ7087X
от 315 до 419 руб.

Обратите внимание на разнообразие насадок. Среди них должны быть:

  • стандартная насадка блендера — ножи;
  • венчики для взбивания (каплевидный для жидких смесей и спиралевидный для теста и густых субстанций);
  • чаша для измельчения, в которой удобно готовить фарш и измельчать овощи. В некоторых моделях объем чаши может доходить до 2 л;

  • мельничка — заменит кофемолку. Также прекрасно подойдет для измельчения сахара в пудру, помола черного перца и т.п.;
  • насадка для пюре с пластмассовым ножом — на низкой скорости измельчает вареный картофель в нежное пюре. Очень полезное дополнение, ведь стандартная насадка с металлическими ножами превращает его в клейстер;
  • вакуумный насос — поможет упаковать продукты в специальные вакуумные пакеты. Так еду можно дольше хранить или готовить по методу су-вид (пища длительное время нагревается в вакуумном пакете при сравнительно невысоких температурах (водяная баня). Таким образом еда сохраняет естественный уровень влажности и полезные вещества);

  • насадка для нарезки кубиками — позволит легко и быстро измельчить овощи на одинаковые кусочки. Незаменима при приготовлении салатов;
  • насадки для шинковки и нарезки;
  • стакан для взбивания — пригодится для приготовления коктейлей и детских смесей;
  • насадка для вспенивания молока — позволяет приготовить настоящий капучино у себя на кухне.

Аэрогриль

как выбрать аэрогриль


Это еще одна разновидность современной бытовой техники для кухни. Продукты помещаются в специальную чашу, где обдуваются потоками очень горячего воздуха.

Аэрогриль Kitfort KT-2208
от 290 до 371 руб.

С помощью аэрогриля можно запекать мясо, тушить овощи, готовить пиццу, коптить рыбу и мясо, сушить фрукты. Если купить аэрогриль, то одно устройство сможет заменить на кухне сразу несколько приборов.

При выборе аэрогриля стоит отдавать предпочтение моделям мощностью от 800 до 1700 Вт. Модели с электронным управлением позволяют выбрать заранее установленные программы для автоматического приготовления различных блюд, а также имеют функцию «отложенный старт».

как выбрать аэрогриль


Обратите внимание на комплектацию. Идеально, если в аэрогриле присутствуют высокая и низкая решетки. На высокой удобно запекать бутерброды и пиццу, а на низкой — мясо и блюда в горшочках. Насадка для птицы позволит готовить курицу-гриль целиком, а рисоварка — различные каши.

Аэрогриль Centek CT-1456 red
от 127.9 до 225 руб.

Сетчатый противень даст возможность использовать аэрогриль в качестве пароварки, а специальный противень для выпечки позволит экспериментировать с тестом. Если в комплекте есть шампуры, то в аэрогриле можно приготовить сочный и ароматный шашлык.  

Полезные функции

Разные режимы работы

Благодаря  набору встроенных программ, современная бытовая техника для дома позволяет  до минимума сократить время готовки.

Автоотключение

Важная функция безопасности: прибор сам отключит питание, когда программа будет выполнена или наступит внештатная ситуация.

Защита от детей

Кнопки управления бытовой техники для дома можно заблокировать, чтобы их случайно не нажали дети.

Таймер

Таймер в кухонной бытовой технике позволит точно рассчитать время приготовления блюда.

Импульсный режим

Импульсный режим используется в блендерах и подобной технике. Он позволяет нажатием кнопки кратковременно включать устройство на максимальную мощность. Удобная функция для измельчения твердых продуктов, перемешивания слишком густого теста.

Электронное управление

С помощью кнопок и сенсоров можно точно выставить температуру, время приготовления и другие параметры.

Режим самоочистки

В современных микроволновках и духовых шкафах существуют режимы самоочистки. После завершения цикла достаточно протереть стенки приборов тряпочкой.

Купить бытовую технику для кухни можно на shop.by.

Комментариев пока нет. Станьте первым — добавьте свой комментарий.